Kalau cuma melihat makanan yang sudah jadi di pinggir jalan, memang sulit untuk tidak tergoda. Penampilannya sering kali menggugah selera dan mengundang rasa lapar. Namun, di balik kelezatan yang terlihat, ada realita yang mungkin bikin kamu berpikir dua kali sebelum menggigit. Pembuatan makanan jajanan pinggir jalan sering kali terkenal jorok dan tidak higienis. Penasaran kan dengan kebenarannya? Yuk, simak beberapa contoh pembuatan street food yang bikin auto males makan!
1. Gorengan yang Dijual di Pinggir Jalan
Gorengan adalah salah satu makanan favorit di banyak tempat. Namun, seringkali proses pembuatan gorengan ini dilakukan dengan cara yang kurang higienis. Minyak yang digunakan bisa jadi sudah dipakai berkali-kali tanpa diganti. Bayangkan saja, minyak kotor yang terkontaminasi dengan sisa-sisa makanan lain! Selain itu, tempat penyimpanan dan tempat menggoreng yang kotor juga bisa jadi sarang bakteri.
2. Sate yang Terpapar Debu Jalanan
Sate adalah jajanan yang sangat populer, tetapi proses pembuatannya bisa sangat menjijikan. Banyak penjual yang menyiapkan bahan-bahan mereka di tepi jalan, di mana debu dan kotoran dari kendaraan bisa dengan mudah jatuh ke makanan. Belum lagi jika dagingnya tidak disimpan dengan benar sebelum dibakar. Hal ini tentu bisa menjadi risiko kesehatan yang serius.
3. Jajanan Manis yang Terkena Serangga
Salah satu jajanan manis yang populer adalah kue cubir atau kue dadar. Meskipun terlihat menggoda, seringkali proses pembuatannya tidak memperhatikan kebersihan. Kue-kue ini bisa saja terpapar serangga yang beterbangan di sekitar, atau bahkan terjatuh ke tanah sebelum dipajang. Tak jarang, penjual tidak menyadari bahwa makanan mereka telah terkontaminasi.
4. Camilan Pedas yang Disajikan dengan Tangan Kotor
Camilan seperti keripik atau bakso tusuk sering kali disajikan dengan cara yang tidak higienis. Penjual sering kali menggunakan tangan yang tidak bersih saat mengambil makanan. Ini bisa menjadi sumber penyebaran bakteri dan kuman yang membahayakan kesehatan. Meskipun rasanya enak, cara penyajian yang jorok bikin selera makan langsung hilang.
5. Minuman yang Dihidangkan dengan Es Kotor
Minuman dingin seperti es teh atau es jeruk sangat menyegarkan, tapi coba perhatikan cara pembuatannya. Banyak penjual yang menggunakan es dari sumber yang tidak jelas, bahkan dari air keran yang tidak diolah. Es yang kotor dapat mengandung bakteri berbahaya yang bisa menyebabkan masalah pencernaan. Meskipun rasanya enak, kesehatan kamu bisa jadi taruhannya.
Video:
Makanan jajanan pinggir jalan memang menggugah selera, tetapi penting untuk mengetahui proses pembuatannya. Banyak street food yang disajikan dengan cara yang tidak higienis dan bisa berisiko bagi kesehatan. Jadi, sebelum kamu menggigit jajanan tersebut, pikirkan baik-baik dan pastikan kamu memilih yang lebih bersih dan aman. Jangan sampai makanan yang enak berujung pada masalah kesehatan! Yuk, jaga kesehatan sambil tetap menikmati kuliner!